[歷史]重生之民以食為天 作者：惜花憐月 （已完成）

正文 第十一章 二百人和三萬人（上）


　　馮嬸嬸摸了下眼淚，哽咽道：“公子……公子真是大善人啊，發明了油條這種吃食，自己白花花的銀子不賺，反而還要教與奴家姐妹們。這可是我們，我們做夢都想不到的。公子要是傳了我們這門手藝，一年下來。我們都能有富裕的日子了，想想家裡已經沒了樣子。即使官府給銀子讓我們回去。再想弄到吃食也是明年了。我們自從跟了公子，公子為我們尋來吃食，還儲備下不少的糧食。還要幫組我們婦孺找房子，如今公子還要傳授我們活命的手藝。我們……我們姐妹真的……真的不知道怎麼報答公子啊，公子恩同再造，奴家們……奴家實在是不知道說些什麼才好了。一切全憑公子吩咐。”

　　李泰也有些激動，看見這些人想跪還不敢跪倒是有點意思。李泰喝了一口水說道：“既然大家都覺的這個方法可行，那麼我現在就教大家開始和面。等大家學會了，明天我們大家都出去擺攤，呵呵，弄出白花花的銀子來才是正理，別看咱們現在窮，但是只要干，我相信日子會好起來的，等咱們有錢了，油條買兩根，吃一根，扔一根，豆漿買兩碗，喝一碗，倒一碗，專門買棗饅頭，就扣上面的棗吃。我看到時候誰敢欺負咱們。哈哈”

　　幾句話說的大家破涕為笑，在李泰的教導下開始學習油條技術。見到大家都學的差不多，看了看麵也和完了，吩咐大家去睡覺。明天早上還要起早呢。

　　早上起來就到城外找了幾個年輕的，一共買了十袋子麵粉。讓他們拿到院子裡給大家練習，爭取中午都能出來。吩咐完畢，便帶著昨天倆人開始到擺攤。

　　此時等著的人已經不少了，在人群中李泰發現了昨天的小姑娘，對她笑了笑，開始一天的經營。

　　這小姑娘果然早早就來到這裡，居然排到了第一位。李泰也沒說什麼，便給包了五根油條。

　　“呵呵，我不說了嘛，不要錢了，這五根是白送的。”李泰對著小姑娘說道。

　　小姑娘回道：“昨天我小姐說了，小姐說你們起早貪黑的也不容易，哪能占你們的便宜呢。你們靠手藝吃飯不容易，我們小姐一定要把錢給你。”

　　“替我謝謝你們小姐，呵呵，做生意講究的是信譽，我們白送就是白送，你回去吧，要是喜歡吃明天再來。明天就收錢了。”

　　送走小姑娘，李泰讓馮嬸嬸看了一下攤位。打算回到院子裡，看看她們學的怎麼樣了。

　　沒等進院，就聽見裡面歡聲笑語，李泰推開門一看，原來幾個嬸嬸已經都有模有樣的開始炸起了油條。看見李泰進門都迎了過來：“公子，你看我們炸的怎樣？”

　　李泰檢查了一下。嗯，別說，真是不錯，看見大家開心的樣子，李泰把手一揮：“走，大家留下倆個看著孩子，剩下的全都出去賣油條。我給你們安排地方，帶好東西，大家跟我走。”

　　這次李泰帶了六個婦女，兩個一伙，一共三個攤位。幫大家找好了位置，李泰靈光一閃，一個想法突然出現在腦海裡。呵呵，不錯。不錯。

　　拐了個彎，李泰找到了裁縫鋪，做了十套白色的圍裙，白色的套袖，白色的帽子。畫好樣子，店主看完說晚上就可以過來取，李泰大喜，交了一貫的定金。轉身走人。

　　回到自己的攤位，李泰發現已經用不到自己了。索性笑了笑。也沒介意。自己在街上溜達了起來。邊走邊想，買了十袋子麵已經花費了整整六兩銀子，現在還有不到四兩銀子。嗯，先找找昨天的地方看看有沒有租房子的，再租幾間，等到晚上就好了。又來錢了。哈哈

　　別說，這找房子的就是消息靈通，一天的時間就給找了四間房子。交完了錢，李泰來到城外挑了一些年紀大的先搬了進去。一個房子住二十五個人，已經解決了近一半，而且潘大慶也說要跟著李泰。雖然找好了房子，但是他心裡放不下這些鄉親，李泰高興的答應了，並告訴大家再等一等，爭取三天之內都讓大家進城住下。

　　忙活了一天，李泰回到自己的院子裡。發現大家都已經回來了。馮月娘看見李泰急忙趕了過來：“公子回來了。”

　　李泰笑了笑：“嗯，回來了，今天大家賣的怎麼樣？”

　　馮月娘笑道：“好著呢，公子啊，昨天咱們一家就賺了四兩銀子，今天海州城已經都快知道著種油條了。賣的比昨天還要好呢，咱們今天擺了四個攤子。除去本錢，咱們足足賺了二十一兩，公子啊，二十一兩啊。”

　　李泰也很高興，他根本想不到居然賣的這麼好。把大家叫到一起，拿出定做的服裝分給大家。看見眼前婦女高興的樣子，李泰發表了幾句熱情洋溢的講話。並要求大家繼續努力。三天之內爭取把城外的鄉親全都接進來。讓大家一起學習這門技術。李泰已經打聽好了。離海州一天的路程還有三個像海州一樣的縣，一個縣裡十個攤位。那麼一天下來，保守估計也能賺到一百五十兩銀子。呵呵，這樣的話，不僅解決了鄉親們的生活。或許他們離好日子又進了一步。把想法跟大家說了一下。別人都興高采烈的樣子，只有馮月娘的臉上有了一絲疑惑。

　　李泰喝了口水：“馮嬸嬸覺得我說的有什麼妥嗎？”

　　馮月娘站起身拜了一下：“月娘有幾句話不知道當說不當說。”

　　李泰笑道：“咱們都是住在一起的一家人，有什麼話不能說呢。除非你覺的咱們不是一家人，你就不用說了。”

　　馮月娘笑道：“既然公子已經說了咱們都是一家人，那兒公子你就是咱們這裡所有人的大恩人。”

　　李泰揮手打斷了月娘的話：“嬸嬸不可這麼說，我兄妹當初要是沒有大家的幫襯，或許也沒現在這個樣子，咱們既然走到一起了，就應該合盡齊力，大家把日子過好吃是正理。說句良心我，我把你們都當成大哥，大姐們一樣看待。但是嵐兒叫你們嬸嬸，我也就只好隨著她了。我都不把你們當外人，你們怎麼能把我當恩人呢。這些都是我該做的。剛開始我來的時候大家一天都說不上幾句話，現在大家都沒了什麼煩惱，怎麼還外道了呢？”

正文 第十二章 二百人和三萬人（下）




　　月娘道：“既然公子把話說的這麼明白。奴家也就說了。公子既然有了著炸油條的方法，為何不傳授於城外的窮苦百姓呢，按理說月娘不應該這麼要求公子，但是月娘突然有個大膽的想法。可能是月娘見識淺薄。但是月娘真的要跟公子說一說。”

　　李泰道：“馮……嬸嬸你有什麼話就說吧。大家都在這裡，都幫著參詳參詳。還有，你坐下說吧，別總站起來。對了，還有一件事情我要說說你們。剛開始咱們在城外的時候都在一起吃飯。現在有了房子，吃飯怎麼還分開了呢，哪次都是我和嵐兒一桌。除此便沒人了。你們為啥都到外面去吃。從明天開始。咱們都在一起吃飯。人多吃飯香。人少了吃飯有什麼意思。哦，我話有點多了，馮姐…哦，馮嬸嬸，你說，你說。”

　　馮月娘笑道：“我看公子叫我嬸嬸好像聽繞嘴的。不如這樣，公子如不嫌棄我們姐妹。大家就以姐弟來稱呼吧。”

　　李泰長長的嘆了口氣。是啊，還是叫姐姐比較合適。放在前世，你管一個二十多歲的女孩叫嬸嬸，那會是什麼下場？李泰打了一個哆嗦。沒敢再想。

　　月娘道：“我們既然已經成為姐弟，那麼為了自己的弟弟我就更該說了。公子覺的，如果我們教會了城外三萬百姓這門手藝。然後自己辦一個商會。從他們一年的純收入裡拿出三到四層給公子，我想他們不會說什麼吧。公子算一算。咱們就按一天賺四兩銀子，那麼一個月下來就是一百二十兩，一年就是……就是一千四百四十兩，一個人給公子四百兩的話。三萬人就算有一萬人做這種吃食，那麼公子一年就有四百百萬兩啊，啊？四百萬兩，我……我剛才明明算的是四十萬兩啊。怎麼?怎麼這麼多？”

　　聽完月娘的話，李泰也愣在當場。媽的，真的要是像月娘那麼說，老子可要發財了，不，不是發財，是他媽發昏了。四百萬兩，四百萬兩啊？三文錢一個雞蛋。那能買多少雞蛋啊。未來十分鐘之內，李泰滿腦子全是雞蛋。

　　“公子。公子？”月娘叫道。

　　“雞蛋，雞蛋。”李泰恍惚的應道。

　　“莫不是公子想吃雞蛋，你等著，奴家這就去買來。”說完月娘便要轉身往出走。

　　“等一下!”李泰大聲一喝，從凳子上跳了起來，一把抓住月娘的胳膊。雙眼直冒金星：“好姐姐，好姐姐。真是好辦法啊”

　　月娘笑道：“原來是公子醒了，呵呵，我還以為公子要吃雞蛋呢!公子覺得奴家說的辦法可行嗎？”

　　還沒等李泰表態，旁邊的婦女馬上呼應。最後大家一致決定，既然李泰叫了他們姐姐，他們就不能不管。不收也要收。

　　李泰靜下心來，讓大家都坐了下來，嵐兒已經被吵醒了。月娘把她抱到了大屋子裡先和孩子們睡在一起。這個屋子暫時就做為會議室，大家繼續的商討一下。

　　李泰想了半天說道：“姐姐想的辦法甚好，這樣做不僅可以得到錢財。保全了名聲。最關鍵是讓城外的窮苦百姓都能過上好日子。三萬人啊。那可是三萬張嘴啊。但是有一點你們想過沒有，首先我們就要給他們准備回家的盤纏，租房子的盤纏，做生意的本錢。這樣下來，不是那麼容易的，三萬人，至少也要三十萬兩銀子的本錢啊，再說，如果著三萬人裡有一萬人都做了油條，那麼市場就意味著飽和，附近百裡，甚至千裡都賺不到什麼錢了。而且，這個方法一旦傳了出去，那麼不出三年，將傳遍整個大炎朝。這個技術也就不值什麼錢了。再有，一個攤位抽取四層的利潤實在是太離譜了。還是想想別的辦法吧。即使賺不到銀子，能讓這三萬百姓有個活路也就值得了。”

　　屋子暫時靜了下來，月娘低著頭不說話。大家也都沒有了什麼話語，只有靜靜的坐著。

　　過了半天，座在最末尾的杜姐姐說道：“咱們也不用太心急了。被不住哪天公子又想到別的吃食呢，到時候還可以救活一大批人，咱們也都好好想想，看看能不能幫上公子什麼忙！”不知不覺中，大家已經都站在李泰的角度來想問題了。”

　　“哈哈哈哈”李泰突然笑了起來。看見大家都不解的眼神看著自己，李泰喝了一口水說道：“姐姐們不用急，城外的百姓咱們是不會不管滴，而且。錢咱們也要賺。不止要賺，還要大賺特賺。嗯，這水要是再有點茶葉就更好了。呵呵。”

　　月娘忙道：“既然公子喜歡喝茶，明天就去買些回來便是。公子可是想到什麼好辦法了嗎？”

　　李泰笑道：“姐姐說的正是。我突然想到，如果我再弄點別的吃食。五種或者十種，姐姐以為這個方法成嗎？”

　　月娘兩眼發亮，但是突然間又暗了下去：“公子已經發明一種吃食。那已經是天大的恩惠了，公子雖然聰明，但畢竟是肉眼凡胎，哪能再想出別的什麼吃食。再說了，雖然公子不和我們說您的身世，但我們都覺得公子肯定生於貴冑之門。君子遠離廚庖。能創出著一種已經實屬不易了。更別說多了，古來的先人一生也不過是一兩種罷了。公子用這門手藝救人，已經勝出先人許多了。日子一天天過，飯也得一口口吃。慢慢來吧。”

　　李泰笑道：“姐姐說的不錯，但是本公子真的還會別的，這樣吧，你覺著油條養活五千人可夠？”

　　“夠了。夠了，五千人足可以養活了。”

　　李泰起身伸了一個懶腰：“那咱們明天就發明別的吃食，先挑一些聰明的來學習油條，然後讓他們出去，把附近的幾個縣都占上，再找一批人做些別的吃食，也到附近的州縣去，只要先有了幾樣，算上周圍幾個縣，讓他們拿出三四十萬兩銀子，應該不難吧。呵呵。

正文 第十三章 全體入住海州城



　　月娘驚道：“公子莫非真的會別的吃食？”

　　李泰一笑：“這算什麼，雖說我對廚藝不算精湛，但是想創出幾樣應該是不成問題的。別說三萬人，要是給本公子足夠的時間，三十萬人老子也能養活的了。”

　　眾家姐妹此時已經驚訝的說不出來話。難道這位隨和的公子還會做些別的不成？

　　月娘問道：“既然公子有把握，那麼接下來咱們該怎麼做？”

　　李泰想了想說道：“再有一個月的時間，如果官府不給個說法，用不了多久怕是要入冬了吧，到了冬天這些人要是再走不出去，那時候可真是要人命了，諸位姐姐。明天就麻煩你們接著出去忙活吧，我爭取先找些房子，把鄉親們都接進來。然後抽出晚上的時間，一定要教會他們做油條的方法。爭取兩天之內讓他們都學會，在海州擺上十個攤位。剩下的人定要在五天之內。做馬也好，做車也好。必須到達附近的州縣。迅速的占領市場，嗯，就是在各個州縣都擺上攤位的意思。這樣咱們才能保証有源源不斷的銀子來繼續培養下面的人。現在日子還不好過。咱們暫時的銀子就別分了。還是先留著辦點正事吧，諸位姐姐說可行嗎？”

　　月娘想都沒想就應道：“什麼銀子不銀子的，奴家們要是沒有公子不知道能不能活下來呢。公子要做大事，要積大德，咱們姐妹跟著公子就是有福氣了，還要什麼銀子。再說了，在海州最好吃的都是咱們做的，咱們還想什麼。今天公子還給買來了嗯，這叫圍裙吧。有了吃，有了穿，還有地方住，奴家真的不知道怎麼高興才好了。一切都憑公子吩咐，姐妹們，你們說是不是？”

　　大家都點頭贊同，把賺來的銀子交給了李泰。李泰拿著銀子突然有個奇怪的想法，是不是現代的小白臉都這麼生活。呵呵，找幫女人出去賺錢供給自己花。掂量著銀子，不由的一絲苦笑。

　　一切分配完畢。李泰伸了一個長長的懶腰，嗯，可算能好好的睡一覺了。明天還要早起呢。突然一想，要是在宰相府裡，這個時候是不是應該有個丫鬟什麼的幫著寬衣解帶，然後……然後……嗯，看見別人穿越都有這待遇，不知道自己要是回去宰相府裡有沒有。李泰嘿嘿一樂，轉眼就迷糊著了，至於月娘把嵐兒抱進來根本就不知道。

　　早上吃完飯，潘大慶便來找李泰問問有沒有什麼事情，李泰跟他說今天要把大家都接進來。大慶樂的嘴都合不上，一個勁的撓頭，弄的李泰以為他起頭皮屑了。

　　隨著大慶找到中間人。這幾天可把中間人樂壞了，生意源源不斷的上門，已經給這位公子找了五間房子，如今還要，還說有多少要多少，真的是不知道怎麼高興才好，看見李泰也越發的親切，找起房子也更是賣力。

　　中午的時候，李泰和大慶出現在城外，看見何大叔用期盼的眼神望著他，李泰笑了笑，隨手拿起一包行李扛在肩上，也沒說什麼，大手一揮。大家立刻明白什麼意思，當時就爆發出一陣歡呼。後面跟了足足百人，這讓別的難民看見羨慕不已，自己怎麼就沒貪上這麼一位呢。

　　守城門的更是納悶。這才四天的功夫，這小子已經往城裡帶了兩百多人了。他要干什麼？就這樣，在李泰的帶領下，最後一批災民以第一批入城的姿態走進了海州城。

　　安排完畢，便叫人把那些婦女都接過來。今天租了一個大大的院子，裡面有三個獨立的房子，李泰決定住在這裡，第一和大家說話都方便，第二，嵐兒平時也要有人看護，而且，她還是很喜歡和小孩子在一起。第三，這樣教授的時候也比較方便。就這樣，一個小點的房子給李泰兄妹，何大叔，潘大慶住下，找個大房子給婦女和孩子，剩下就是流動的了，爭取教一批走一批。越快越好。

　　此時，唐員外家的繡樓上，有一女子，手拿著油條細細的嚼著，這油條她已經吃了三天了，可是就是沒有吃膩。也不知道怎麼著，這個東西又香又脆。真是捨不得鬆口。不時拿手絹擦下嘴邊。露出甜甜的微笑。

　　吃完了飯，女子坐在同鏡子旁邊，摸著自己的臉，嬌嫩的皮膚，仿佛能捏出水來，柳葉的眉毛下一雙笑眼，筆直的鼻梁一張櫻桃小口，不時的一笑，露出潔白的牙齒，如果李泰在此，肯定以為是白娘子也跟著穿越了。

　　旁邊的丫鬟看了看道：“小姐。你真美！”

　　小姐轉身輕打了一下：“去，就你嘴甜。再美又能如何，難不成真的要像爹爹說的那樣，明年要去選什麼秀女？真的要是那樣，還不如死了痛快，深宮大院的，就好比一個金籠子裡的鳥，活著有什麼意思。”

　　旁邊的丫鬟急道：“小姐可別這麼說。那皇家哪是誰都可以去上的。真的要是去了，那是多大的造化啊，不過話說回來了，蓮兒也想過，要是小姐真的進了皇宮，或許就沒有現在這麼開心的日子了。不過我想不會的，第一呢，就算想去，還要等明年，第二呢，如果小姐真的不想去，老爺也一定不會讓小姐為難的，畢竟老爺就您這麼一位掌上明珠。而且，別看小姐身份尊貴，還端的一手好廚藝，老爺肯定不會讓小姐走的。”

　　小姐笑道：“廚藝好嗎，那我怎麼就做不出來這油條呢，這個東西才叫好吃呢。對了，不是告訴你了嗎，上次欠人家的五十文錢還沒給送去嗎？”

　　“蓮兒哪敢呀，今天早上去的時候已經看不見那位小哥了，不過聽攤上的人說，那位小哥已經去城外接人了，小姐，我打聽了一下，那個小哥可是了不起呢。”

　　“哦？怎麼了不起？”小姐充分的發揮了八卦的潛質。也難怪，業餘生活並不丰富的古代，出了八卦還有什麼？

　　蓮兒說道：“我聽她們說呀，這個公子帶著妹妹迷路了，然後就跟著一幫老弱婦孺的災民來到了海州，當時在路上，大家已經三天沒吃東西了，那位小哥都餓暈了。因為是最後一批來的人，前面的災民已經把能吃的都吃了，什麼草根了，樹皮了。都沒了，等那小哥醒來的時候，你猜他第一次出去弄回來什麼吃食。”

　　“什麼？”

　　“是叫一種泥鰍的魚，還有一條大水蛇呢。”

　　“哦？那為什麼前面的災民不去抓魚呢，再著說了，既然前面的人已經走過了，那麼河裡應該沒什麼吃的了。他是怎麼弄來的？”

　　“小姐你不知道，原來這泥鰍專門生在泥中，不是用網可以打出來的。還是這位小哥教會了大家抓魚的辦法，大家才不至於餓死。短短的兩天，不止沒有人餓死，他們還存了近三天的吃食，來海州的路上，這個小哥更是讓大家找田鼠，然後去挖洞，居然挖出來近兩千斤的糧食呢，據說還端了一個大蜂巢呢，到了海州，這小哥又是先把婦女們接了進來，隨後自己創了這油條。現在短短的幾天，已經在海州租了些房子，把和他在一起的二百多災民都接了進來。他們是最後一批到的，但是他們居然第一批進了海州城，小姐，你說著人是不是怪聰明的？”

　　“哦，還有這事？這位小哥還真是個有本事的人呢。短短的幾天居然把二百多個災民救了下來。呵呵，有機會真該見見他，不過蓮兒，你說他炸油條能養活這二百多人嗎？”

　　丫鬟搖了搖頭：“那蓮兒就不清楚了，我覺的有點難。畢竟那是二百多張嘴呢。”

　　小姐回頭照了照鏡子說道：“你說的也對，畢竟那是二百多張嘴呢。這一路走來他也算用盡心思了，咱們再看看吧，你明天去還錢的時候問問還有沒有什麼需要我們幫忙的，能幫的咱們盡量幫，他畢竟沒有咱們家的勢力。”

　　丫鬟點了點頭：“那是啊，誰不知道唐員外是海州的首富呀，連咱們老爺都辦不了的事情，他一個外鄉人就能幫的了嗎？我到是不信。”

　　小姐點了點頭：“但願他可以養活的了吧。”

　　第二天，這位小姐出門派粥的時候大吃一驚，短短的一天之內，整個海州居然有了十個炸油條的攤位。看著火爆的生意，這位小姐真的想見一見這個小哥了。

正文 第十四章 蜂蜜麻花的問世



　　李泰直直的躺在床上，看著房頂。這一夜簡直要了他半條命。要不是還有月娘他們，李泰想現在自己都不知道什麼樣了。昨天經過一夜的培訓。李泰一起教了百人，今天月娘他們上街去賣，也把人都帶出去跟著學，按李泰的吩咐，兩天之內一定要讓著二百人學會做油條，馬上分布出去才是正理。剩下的事情好辦了。只要有一半人學會了，基本上大家也就都會了，一個攤位上只能有一個炸油條的，打下手的看也看會了。

　　嵐兒出去玩了，月娘特意吩咐不許別人過來打擾，想讓李泰好好的睡一覺。他也覺的李泰實在是太累了。不知道什麼時候，嵐兒自己悄悄的跑了進來，看見李泰望著房頂，一下撲到他身上：“二哥。嘻嘻”

　　“哎呦，嚇死我了。你這孩子，怎麼不出去玩了。”李泰抱著嵐兒問道。

　　“玩累了，嵐兒餓了。月娘讓嵐兒拿油條，嗯，嵐兒都吃膩了。不想在吃了。二哥，咱們還有別的吃食嗎？”

　　呵呵，這孩子，李泰摸著嵐兒的頭發，四天下來。嵐兒頓頓都是油條。給魚湯都不喝，現在終於挺不住了、嵐兒舔了舔嘴說道：“其實油條真的好吃呢。尤其像二哥說的，再加上一碗豆漿，嗯，真的好好吃，”

　　說完從李泰的身上下來：“二哥，我去拿油條，你吃不？”

　　李泰現在再也不想見到油條了，連忙揮了揮手：“不吃了，天天吃沒夠啊，又不是麻花。沒事也能嚼兩口！”說完，手停在了半空。不再言語。

　　“二哥，你怎麼了，伸到哪了？我去找月娘姐姐。”說完就要望出跑。

　　“嵐兒回來。”李泰抱住嵐兒，刮了下鼻梁問道：“想不想吃別的，二哥還有比油條更好吃的呢”

　　“呀！什麼，快拿來，嵐兒要吃。現在就要。”嵐兒舔了下小嘴，馬上伸出手來。李泰笑著打了一下“傻丫頭，還沒做呢，走，跟二哥出去。”說完，抱著嵐兒往出走。

　　月娘問了一下，李泰告訴她准備點面粉，把剩下的蜂蜜拿出來。一會要用。說完，去找雜貨店。

　　賣了些白糖。剩下的家裡都有，嵐兒又鬧著要面人隨便也買了一個，回來的路上正好碰到了小丫鬟，蓮兒看見李泰忙拿出五十文錢：“這位小哥，我們家小姐吩咐過，一定要把錢給你，你還是收下吧。要不我們小姐該罵我了。上次找你幾次你都不在。這次你可別再推辭了。”

　　李泰本不想要，一想到還讓小姑娘為難，也罷，收起錢對她說道：“那你就替我謝謝你們小姐吧，為了表示我的謝意，這樣吧，你要是沒事情呢，你就跟我走，一會我做點別的給你們小姐吃，你要是沒時間就過一會再去，當然了，你要是不去也可以，呵呵，明天上市的時候，可就要錢了。”

　　蓮兒一聽說道：“呵呵，你這人真有意思。誰不知道我們唐家，哪能差你幾個銅板，不過你要做什麼吃的，難不成有是一種新的吃食?”

　　李泰點了點頭：“是的，怎麼樣？”

　　蓮兒轉了轉眼睛，點了點頭：“這樣吧，你住哪裡，一會我們小姐就要回來，伺候完小姐我上你哪裡取。”

　　李泰搖了搖頭：“實不相瞞，我也不知道住哪裡。你順著這裡往前走，過兩個路口。門前有兩棵大槐樹就是我們家。哦，對了，是單獨的院子。”

　　看見蓮兒點頭應允，李泰便拉著嵐兒回家。

　　到了院子裡一看，院子裡已經站了三十多人，中間放著一塊面板，大家都等著李泰回來。看見這個陣勢李泰一笑：“你們都坐下吧。我今天給大家做點新東西。”

　　拿起圍裙，套袖，帽子全都戴好。拿起面粉倒在案板上，中間摻了一些鹼，拌好，然後在中間挖了一個坑。拿來一個盆，放入白糖，打了兩個雞蛋，倒入蜂蜜，用溫水攪開，待充分溶解以後，再倒上油，往面坑中一倒，兩手上下齊動，待到面已經比較光滑的時候，砰的拍了一下說道：“嗯，不錯，等一會吧，在揉幾次就好了，我前面做的你們可看清楚了嗎？要是記不住可以拿筆記下來。”

　　在大家期待的目光中，李泰找了個人開始第二次揉面，邊揉邊給大家講解，而且強調，要按照一個方向。

　　“公子，有人找你！”月娘不知道什麼時候帶人進了院，李泰一愣：“馮姐姐你什麼時候出去的。呵呵，你又什麼時候進來的，我怎麼都沒看你。”說完看了看蓮兒：“是你呀，你等一下，馬上就要好了。”

　　看見面差不多了。李泰用刀切成小斷，有搓成條，又開始一個手按著面板，一個手向反方向搓，當大家不解的時候，只見李泰把兩個麵條三款對折，向上一提，這面條自己就擰成了一個麻花。

　　看大家沒看明白，李泰邊說邊做，手把手的講解，等到大家全部都能搓成麻花的時候，李泰才開始下鍋。

　　面對案板上各式各樣的麻花，李泰笑道：“自己搓的自己看好了，一會炸好了拿回去吃。嗯，油溫可以了，現在就可以炸了，大家炸的時候一定要注意火候，勤翻，要不顏色不勻稱。炸出來的口感也不好，只要炸成金黃色就可以，嗯，就像現在這樣就好了，你們嘗嘗。”邊說邊撈出來幾根待涼了分給大家。

　　看見大家的吃相，不用問，應該很是不錯，李泰包好了五根送給蓮兒：“這個給你。小心，別油著。這個東西不怕涼，涼了也好吃，呵呵，對了，忘問你叫什麼了，你覺的這麻花好吃嗎？”

　　蓮兒一個手吃著麻花，一個手急忙接了過來。“我……呃我……呃，我叫蓮呃……蓮兒。你做的麻花呃……麻花真好呃……好吃。我這就回去給呃……給小姐嘗呃……嘗！小姐一定會喜呃……喜歡的。”

　　“你慢點吃，有不少呢。呵呵，你叫蓮呃兒啊，哈哈，月娘，給她點豆漿喝，看來咱們還得做點喝的東西。這麼干噎也不是辦法。”說完。打了嵐兒小手一下：“小丫頭，你都吃一根了，還吃，不怕撐壞了，快點出去玩吧，玩會在回來吃。”

　　送走了蓮兒，大家也吃了不少，李泰喝著月娘賣的茶，開杯一看，愣了，著是茶嗎。怎麼感覺像煤渣一樣。喝吧，別挑剔了。放下茶杯，看了看大家：“你們覺的這麻花怎麼樣？”

　　月娘笑道：“好著呢，好著呢，比那油條更是好吃。油條可以墊肚子，這麻花卻是甜的。各有所長。公子真是好本事。”

　　李泰笑了笑：“現在會油條的有多少人？”

　　月娘回道：“大家基本都會了，明天有的就要出門了。現在如果加上明天的收入，咱們可以給他們一人五兩，那麼明天就有三十人要走了。”

　　李泰想了想：“告訴他們別走了，今天晚上咱們抓緊時間練習麻花。等爭取明天早上在油條攤的邊上再設一個炸麻花的攤。鍋可能不夠了吧。一會讓何大叔去買，一會找人買十袋面回來。大家寧可不睡覺也要練。趁著現在買賣好。咱們狠抓銀子，現在官府給派粥。門外的還可以活下去。要是沒有了粥，那就不好說了。記住，賣的時候說明白，買十根油條送一根麻花。買麻花不送油條。麻花起價二十文一根。不還價。”

正文 第十五章 人和商會的第一批



　　一夜的時間裡。在海州突然出現十家蜂蜜麻花的攤位。已經成為了茶餘飯後的話題。隨便走在街上就能聽見過路的人聊天。

　　“哎！老張，幹什麼去？”

　　“孩子要吃麻花。這不正要去買嗎？咱們家境要是富裕，也像他們似的天天吃麻花。可是畢竟不行啊，不過人家說了，買十根油條，給一根麻花。這樣孩子也能吃，大人也能吃了。呵呵。你幹什麼去？”

　　“哦，這不剛買完麻花嗎，想去買點豆漿。最近豆腐張的買賣也很不錯呢。呵呵。我就奇怪了，為啥賣油條不賣豆漿呢，難不成有更好的東西，還是他們不會做。”

　　“呵呵，誰知道呢，現在大家伙都吃這些東西，你別說，還怪好吃的。行，你忙著，回見。”

　　李泰走在街上，嘴角揚了起來，麻花已經推出三天了。三天的時間裡李泰賺了進五百兩的銀子。今天就要送走第一批人了，這些人都是選了又選才被放出去的。現在這二百多的災民中，除了孩子，老人，有勞動能力的整二百人。按照以前的想法每人可以分十多兩銀子。可是現在既然把城外的災民也算進來，暫時就先緊一些了，今天送出一百人。兩個人一攤。那樣就是五十個攤位了。周圍四個縣城，有的比海州還要大上一些。五十個攤位應該夠了。就先這麼辦，三天以後上麻花。

　　李泰邊走邊想。不覺已到了院中。月娘正在幫助大家收拾東西。出去的人姓名和鄉址已經被何大叔登記在冊。月娘說大家已經准備好了。都在等這公子呢。看見院子裡幾乎都站不住人，李泰找了個梯子爬上房檐，坐在上面看著大家。

　　良久：“咱們在一起已經兩個多月了。不說別的，就憑咱們在一起共患難的交情，我李泰實在不忍心讓大家走。但是沒有辦法，外面還有三萬個災民呢。咱們不能只管自己。如今大家也有了手藝。也不用再靠別人的施捨過日子。咱們自己有能力去賺錢。去養家糊口。俗話說‘受人與魚，不如授人與漁。’今天大家已經學會了兩樣。應該是夠了。只要你們肯賣力。我相信大家的日子會好的。我想月娘都和你們說了。咱們不僅僅要有能力保証自己和家人。更要有能力去幫助更多需要幫助的人。如今你們走了。但是你們要記住。你們是這裡的第一批人。更是憑借自己獨一無二的手藝出去闖天下的人。今天已經給你們選好了去處，我希望大家能多賣點力，明年的這個時候大家都有自己的房子，自己的地。也就不枉費我李泰辛苦一場，你們放心，在你們走後的五天之內。咱們第二批的人也會跟著出去。你們要像在海州一樣，麻花和油條不能分家。大家都在外鄉縣，彼此多多照應。別管誰的買賣好與不好，能幫的都幫一把。雖然咱們沒有什麼像樣的門面。有時候不免的風吹雨打。但是大家只要努力，咱們這裡的人，都可以有一個自己的店鋪。”

　　“今天我在這裡和大家說一下。咱們的商會從你們開始便算正式成立了，就叫人和商會。雖然咱們現在的商會沒有門面，但是我堅信，他一定就在這裡，在咱們大家的心口上。只要是從這裡走出去的人。都是商會的一員。咱們商會也會惦記著大家。如果大家有什麼困難就只管來找。大家放心，雖然現在咱們只有麻花油條，將來咱們還要有自己的藥鋪。咱們還要有自己的布庄，咱們還要有自己的裁縫。咱們的孩子要有自己的學堂。，自己的鐵匠鋪，自己飯庄，自己的客棧。都是我們人和商會自己的。大家無論走到哪裡，都會有我們自己的兄弟姐妹來幫襯著。不要怕。記不記的我們唱的那首歌。那以後就是咱們商會自己的歌。大家能不能告訴我，這首歌叫什麼名字？”

　　院子裡的人齊聲喊道：“從頭再來。”

　　“對，我們就要從頭再來。本來要給每個攤位十兩銀子。但是這裡還要繼續的做生意，城外還有三萬百姓等著咱們救呢。今天大家就委屈一下。每個攤位五兩銀子吧。呵呵，前些天我也是把水獺和蜂巢才賣了四兩銀子呢。給你們五兩，你們一定要比我賺的多才行，知道嗎？咱們商會決定了一下，以後只要從這裡走出去的人，咱們收取每人每月純利潤的一層。這一層用來咱們商會辦起更多的店鋪、讓大家過上更舒服的日子。但是大家目前賺來的銀子。扣出一定的生活費外，其餘的要交給商會。等過了這陣子。商會按照利息再還給大家。唉，畢竟現在錢還是很緊張的。大家都擔待一些吧。好了。就說到這吧。呵呵。你們眼睛怎麼紅了呢？呵呵，放心，又不是不見面了。都走吧，都走吧，注意身體。好好干活。”說完，李泰低著頭揮了揮手。

　　靜靜的，沒有人說話，大家看著坐在房子上的李泰，慢慢的跪了下來。當中一個中年漢子說道：“嗚…公子啊。當初我們從鄉下逃荒而來，半路上遇見了你們這對兄妹。沒想到，公子居然成了我們大家伙的恩人，當初咱們三天都沒吃飯了，眼看這老婆孩子都要餓死了。是公子幫助大家找來了吃食，救了我們大家伙一命啊。是公子教會大家伙怎麼抓泥鰍，是公子帶這大家在鼠洞裡找到了糧食。是公子帶著大家伙到了海州，如今，公子又把大家伙接到城裡。更是把這油條和麻花的手藝傳授給了咱們。公子啊……嗚…您的大恩咱們沒法報了。只有給您磕頭了。原老天爺保佑公子這樣的大善人啊。我們一定給公子立上長生牌位，天天香火供奉。嗚……嗚…”

　　李泰坐在房上抹了把眼淚哽咽道：“你們、你們說哪去了，我命長這呢，不用供，呵呵，不用，都起來吧，早就跟你們說別下跪，別下跪。你看你們今天，怎麼又跪下來了呢。大家伙走的時候要高高興興的。別哭哭啼啼的，不像話。呵呵，來，我起個頭，大家跟我一起唱。

　　昨天所有的榮譽,

　　已變成遙遠的回憶.

　　勤勤苦苦已度過半生,

　　轉眼又要走進風雨.

　　我不能隨波浮沉,

　　為了我致愛的親人.

　　再苦再難也要堅強,

　　只為那些期待眼神.

　　心若在，夢就在,

　　天地之間還有真愛

　　看成敗人生豪邁,

　　只不過是從頭再來……”

　　送走最後一個人，院子裡突然變的冷冷清清，待李泰想關上大門的時候，看見門邊上站著兩位姑娘，蓮兒自是認識，另一個女子淚眼婆娑的站在她的身邊。雖然眼睛哭的有些紅腫，但卻讓李泰眼前一亮。不住抽泣的雙肩給她憑添了積分柔弱，身高大約六尺（：漢尺。不到一米七）柔軟的玉手帶著紫色的綢帕擦拭著眼淚。讓人看上去有些憐愛。輕盈的走起路帶著一陣談談的花香，道是出水的荷花，雨潤的芭蕉。走到李泰的身邊輕輕一拜說道：“公子高義，唐凝自愧不如。如不嫌棄，希望能在公子鞍前馬後。一伺其勞。”

　　李泰一愣，這人是誰？白娘子？看了看蓮兒，小青？李泰心道：“媽呀，不會碰到妖精了吧！”

正文 第十六章 唐凝，海州首富的閨女



　　李泰看了看蓮兒，又看了看唐凝：“小姐有什麼事嗎？”

　　唐凝掏出手帕摸了下眼淚：“自從那日給蓮兒的麻花，凝兒就想過來見過公子，以當面謝過，今天真好有暇。便隨蓮兒尋到這裡，不曾想看見這樣一出好戲。公子說的好。受人與魚，不如授人與漁。雖然咱們大伙都知道這個道理，但是真的能做到的還是如此之少，凝兒覺的自己出去派粥也是善事，可如今和公子一比，便是皓月與螢火之光。今天才知道公子義氣深重。凝兒佩服的五體投地。是公子教會了凝兒如何救助災民。看見公子的做法也讓凝兒茅塞頓開。請收凝兒一拜。”說完，盈盈下拜。

　　李泰趕忙上前扶起：“哦，原來你就是那個在城門派粥的小姐呀，失敬失敬。快，請屋裡做。”

　　主賓坐定，月娘上好了茶便退了出去。看見蓮兒站在唐凝的身後。剛伸手讓她坐下，一想有些唐突。還是算了。於是端起茶杯向前敬了一下：“唐凝小姐，請！”

　　“公子請！”唐凝玉手抬起茶杯，拿走被蓋，輕輕的吹了吹，淺淺一嘗便放了下來。動作優美舒展。李泰看在眼裡，心道。媽的，哪弄來這麼一個仙女。

　　屋子裡靜悄悄的。李泰越坐越難受，看見唐凝低著頭不說話，李泰想了想說道：“小姐，我站一會行嗎？”

　　撲哧！唐凝低頭一笑：“公子說哪裡話，這便是公子的府邸，站與坐怎麼還要問凝兒呢。”

　　“嘿嘿，關鍵是我第一次和小姐說話，實在不知道說點什麼，怕唐突了小姐。我越想越著急。越著急就越坐不住，我怕我站起來，你以為我要送客。所以我就沒敢站。”

　　這回不止是唐凝，蓮兒都笑彎了腰：“公子真會說笑。剛才在院子裡看見公子坐在房檐之上，語露真情，為何這裡便如此拘謹，莫不是想讓我們小姐也去房上陪公子說話？”

　　李泰笑道：“蓮兒姑娘說笑了，說笑了。說實話，我覺得你們說話文縐縐的，我實在是，呵呵，實在是不會說。怕小姐姑娘們笑話。”

　　唐凝說道：“公子說話直爽，這才是正義之人，比那些滿嘴道德卻虛情假意的人強了許多。這也是凝兒佩服公子之處。剛才聽見公子的話，凝兒想問公子有沒有什麼難處，在這海州城裡，我們唐家還是有點勢力，不知道什麼地方可以幫助公子，如果有需要，請公子告之。”

　　李泰想了想：“實不相瞞，現在我們這些災民已經算是保全下來了。我在想城外那三萬百姓如何處置。說實話，只要有足夠的時間，我便能傳授他們不同的手藝，讓他們能夠自食其力。現在怕的就是他們挺不住啊，不知道小姐那裡有沒有什麼空曠的房子。能遮風避雨就行，哪怕只把老人婦孺先借進來也好啊。我到城外看了一下。這三萬人中，老人孩子近有一萬啊。唉，哪是一個區區海州放的下呢。現在的天氣還好，就是不知道將來的天氣如何了。”

　　唐凝低聲嘆道：“是呢，我在外面派粥，看見老人和孩子所受之苦，心裡也沒個計較。真的不知道該怎麼辦才好。要說住處也不是沒有，可是最多也就只能容下四百人。實在沒了別的住處了，官府不讓災民進城。誰也沒有辦法啊，家父和我說，過段時間官府就會把糧食調撥過來。再發給他們一定的吃食，也就從哪裡來再回哪裡去了。”

　　李泰忙道：“那怎麼行，難道官府能給一年的口糧嗎？再說了。就算給了口糧，讓百姓怎麼回去，難不成一人背幾十鬥回去嗎？就算是能背動，路上刮風下雨，到了鄉裡不也都霉掉了嗎？唉，這缺德招哪個孫子想出來的。靠！哦，不是，小姐我的意思不是這樣，是這缺德的方法不知道是哪個孫、小小人想出來的。呵呵，見笑了，見笑了。”

　　唐凝長嘆了一聲，突道：“剛才在院子裡聽說公子要辦什麼商會，不知道凝兒能不能幫上忙。還有，不知道剛才那個曲子是出自誰的手筆，那個曲子讓人聽了有股莫名的勇氣。不是戰士的豪情，卻是面對世間一種不屈服於人的氣魄。我想能做出這曲子的人定是一代大家。請教公子，能否直言相告。”

　　李泰心道，別說你了，前世這首歌鼓舞了多少下崗職工。你沒看見下崗呢，那才叫轟轟烈烈呢。而後，李泰便把商會的初衷告訴了唐凝，當然了，其中得到的好處是不能說滴。而且剛才的曲子也換了作者。變成了李泰。

　　聽著李泰對商會的發展提出的設想，唐凝不覺的被慢慢的吸引過來。當知道這曲子竟然是出自眼前之人的手筆。心裡卻慌了一下。臉上不知什麼時候泛起了桃花。

　　唐凝站起身來：“公子真是好氣魄，如若真如公子所說，那麼城外的三萬災民真是有了福氣跟隨公子。如公子不嫌棄，凝兒也想加入商會。凝兒自己名下也有些生意。也可以拿出一年的一層交於商會。公子覺的行嗎？”

　　李泰搖了搖頭說道：“小姐過濾了，能邀小姐加入這商會已經是我們求之不得，哪還要你什麼銀子，此事不必再提。有小姐這份心情便足夠了。”想到這裡，李泰忽然有一想法，便對唐凝說道：“不知道小姐手上有多少記賬的先生，在下想借來一用。哦，如果耽誤了小姐的生意，我們可以給予補償！”

　　“公子莫非不讓凝兒入這商會嗎？”唐凝問道。

　　“靠，我哪有？”

　　唐凝想了一下，自言自語“靠為何意？”抬頭對李泰說道：“那為何用記賬的先生還要給予補償呢？這分明是不想讓凝兒加入。”

　　李泰苦笑點頭：“呵呵，好好，那就請小姐明天把先生借我用一下。可行？”

　　唐凝痛快的點頭：“行，但是公子要告訴我有何用途。”

　　李泰神祕的笑了一下：“明天便知。”

　　“那公子用幾人。”

　　“多則十人，少則五人。”

正文 第十七章 化零為整



　　蓮兒給小姐打來洗臉水說道：“小姐洗下臉吧。今天那個李公子真有意思。走的時候還給了麻花。不過，小姐，他要賬房先生有什麼用呢？”

　　唐凝坐在鏡子前面拿下發簪：“我哪裡知道，你想知道你去問他。”

　　蓮兒跑到身後笑道：“我看是小姐想知道吧。今天一聽那曲子原來是公子所作，看把你臉紅的。嘻嘻”

　　唐凝轉身輕拍：“莫要惱我。李公子是有大智慧的人。他必有深意。明天派十個賬房過去就是了。”

　　“那小姐明天還去嗎？”

　　唐凝想了想，點頭道：“去，也好見見李公子的手段。”

　　蓮兒笑道：“可是明天是下馬樓的老板娘派粥的日子呀。小姐去了不怕人家說閑話嗎？老爺要是回來了。到時候怎麼交待。”

　　唐凝說道：“我去也不是為了李公子，而是為了看他那賬房先生做什麼！”

　　第二天上午。李泰早早就來到了城門，看見城外窮苦的百姓，心中不免一嘆。唉，能幫就幫吧。看見這麼多人心思實在難受啊。

　　“李公子好早呢”

　　李泰回身，看見唐凝帶著蓮兒和十個賬房站在身後。李泰大喜一揮手：“嗨！骨的貓寧（早上好）”看見他們一愣，馬上抱拳道：“我的意思是說，大家早上好。也就是請安的意思。呵呵。”

　　唐凝一笑：“那李公子也早上好。我把賬房們都帶來了。現在能告訴我了吧。”

　　李泰對著唐凝笑了笑，沖著身後的賬房一抱拳：“各位先生辛苦了。今天來的目的是想讓大家幫忙統計一下。統計的意思就是說讓著三萬人是戶主的都走出來。然後抱上名字。鄉籍，會什麼。比如、種地，鐵匠。裁縫。織布。都可以。還有家裡有幾口人。都要記錄一下。不知道可否？”

　　幾個賬房還了一禮：“公子不必憂慮，此事一日便可。日落之前我們就給公子答復。”

　　“多謝，多謝！那就有勞各位了！”

　　這個問題只要一解決，剩下的都好辦了。李泰長長喘了口氣。問道:“小姐能否告訴在下有沒有什麼途徑來錢較快？比如抓個通緝犯，不行，我沒那本事。就是說有沒有什麼事情能得到很多銀子？我這麼說你懂嗎？”

　　唐凝想了想，笑道：“公子莫不是說彩頭吧。”

　　“對了，對了，彩頭，呵呵，是彩頭，不知道這裡有沒有彩頭之類的活動，嗯，叫賽事，或者是……哎呀”李泰拍了一下腦袋。怎麼說話還說不明白了呢。好好說道：“我的意思，在下的意思是說有沒有猜謎或則是別的什麼趣事。能有彩頭的。”

　　唐凝點了點頭，有點明白了：“公子是問這海州城有沒有什麼盛事？好有些彩頭是嗎？”

　　“嗯，對對對，我說的就是這個意思。在下嗯與小姐說的正事此意，相同。相同。”

　　唐凝低頭一笑：“公子是不是覺的和凝兒說話不便，感覺凝兒有些書生氣。公子不會答復？”

　　李泰不好意思，點了點頭。

　　“其實公子不必這樣，你想怎麼說就怎麼說。不必在意凝兒的，你說的意思，凝兒明白!”

　　李泰心道。我有時候連我自己說的話都不明白。我是怕你不明白，但嘴上卻是恭敬的回道：“既然小姐這麼說了，那我就不矯情了。我想怎麼說就怎麼說了。行嗎？”

　　唐凝點了點頭：“可以，嗯，行！”

　　“那好，那小姐能不能告訴我哪裡有這種盛事，有彩頭的。”

　　“十天以後的下馬樓有此盛事。”

　　“哦，說來聽聽。”

　　唐凝說道：“此事乃五年一度的海城盛宴。會邀請方圓千裡之內，廚藝精湛的師傅來此比賽。凡來比試的酒樓都會拿出紋銀一千兩作為彩頭，所有的彩頭將會給予前三，第一名取十之五，第二名取十之三，第三名取十之二。”

　　“那一般都會有多少銀子？”

　　“每次不等，不過最少不會少於五萬兩白銀。”

　　李泰心中想了想，說道：“干了，為了銀子也干了，趕緊把災民弄走才是正理。”

　　唐凝笑道：“莫非公子想去參加？那可是近千裡之內的名廚啊。少說也有百人呢。”

　　李泰笑道：“別說百裡之內，就是整個大炎朝的首廚來了。我也不在乎了。為了銀子，老子跟他們拼了”

　　“呵呵！看來李公子是志在必得了？那唐凝就靜候佳音了，對了，公子還沒告訴凝兒為什麼用賬房先生呢。”

　　李泰想了想：“我想讓賬房先生統計一下，看看這三萬人裡有多少個家庭，比如三口人一家，那麼這裡就是一萬個家庭了。一個家庭出一個人，這樣就是代表了這三萬個災民了。咱們只要傳授著一萬人，那麼就等於這三萬人都學會了。然後可以再從這一萬人找出一個村子裡的。那麼傳授的時候就方便多了。”

　　唐凝想了想.,慢慢的眼睛越發的光亮，李泰在邊上看著心動不已。唉，這小丫頭真好，要是長大了給我做老婆那該多好。嗯？好像現在我就可以了吧。哈哈。有希望啊，有希望。

　　唐凝突然道：“李公子的意思是不是要把這三萬百姓通過造冊，好縮成一家之數，後用家再合一村之數?這樣下來三萬人合為家。用家合成村。那樣傳授的人就減少了許多，而且，大家還可以學到這門手藝？”

　　“是！是。就是這個意思。呵呵。”李泰有些得意。

　　唐凝說道：“公子真是奇人。這樣的話不僅剩下了時日。這樣以老帶新。以徒帶徒。省卻了許多麻煩，公子真是好手段。”

　　聽到美女誇自己。李泰笑了笑：“現在最關鍵是怎麼弄銀子。我打算一人發十兩做為盤纏和本錢，不知道夠不夠。看來還是需要三十萬兩啊。”

　　唐凝吸了一口涼氣，三十萬兩！不是小數目。他拿什麼在一個月裡賺三十萬兩白銀。無論如何也是不可能的。如果一個人在這麼短的時間裡賺了整整三十萬兩。那天下還有生意他做不了嗎。難道解救災民真的要靠眼前這個人嗎？他能做什麼？他可以嗎？

正文 第十八章 最快的速度




　　李泰伸了一個懶腰說道：“唉，三十萬兩啊。媽的。上哪去弄呢？”

　　唐凝道：“凝兒也覺的要是沒有官府出面。無論如何也是湊不出這三十萬兩的。

　　李泰心道，這要是換成前世，區區三萬人算個屁，還用出來討飯?發大水也沒看誰餓死。唉，我怎麼這麼倒霉呢。剛穿越來幾天啊。就碰這事。媽的。

　　“公子，公子？”唐凝叫道。

　　“嗯？哦，不好意思，剛才想點事情。呵呵。你說現在做什麼生意來錢最快呢。”

　　唐凝想了想：“我大炎朝當然是絲綢，茶葉賺取的銀子最穩，也最快，官府當然就是鐵器了。”

　　李泰一笑：“呵呵，我算是領教這茶葉了，跟煤渣似的。沒看出哪好。”

　　“哦？煤渣何物？”

　　李泰心道，現在還沒有煤呢，我說了你也不認識。呵呵。突然靈光一閃。抓住唐凝的手問道：“你知道哪裡有茶葉嗎？要新茶，剛摘下來的。”

　　唐凝何時讓人家這麼拉著過，頓時低下頭來，臉上羞紅。看見那個人面露急色，心道，這人心智非比常人，但直爽異常。用力把手往回拉，李泰好像有些反應。忙道：“小姐，對不起。哦，不是，我唐突了。唐突了。”

　　唐凝笑道：“公子真是急性子。這海州有不少茶庄，我們家也有茶庄，公子想要，我便讓蓮兒取些過來便是，不過卻是喝不成的。想喝茶我這裡便有。”說完，拿出了一塊巴掌大小的茶磚。

　　李泰前世比較潦倒。比不了人家天天百事可樂在手的人。平時就是白開水。富裕的時候弄包茶葉。雖然談不上懂，但是畢竟研究過一段時間。炒茶的基本工序還是明白的。炒不好難道還炒不壞嗎？反正這裡也沒有。再說，多少咱還實踐過。看見唐凝把手上的茶塊遞過來，李泰聞了聞，說實話，在氣味上就有種霉味。這也不是普洱，不必這樣吧。

　　邊上的蓮兒看出李泰的輕蔑之色，怒道：“李公子好不識抬舉。我們小姐自己用的茶那都是這裡給皇上的貢茶。別小看了。告訴你，你手上的茶磚近六百兩呢。”

　　唐凝忙道：“蓮兒，不可胡說。公子要茶必有深意。”

　　李泰拿著手裡的茶葉苦笑道：“沒想到這麼點東西就值六百兩啊，我賣多少油條才喝的起呢。”

　　唐凝笑道：“公子如若不嫌棄，就請收下吧。凝兒自還有些。”

　　“小姐多慮了。在下只是想看看這工藝如何。並不是想奪人所愛，在下想問問，摘下來的茶要怎樣才可以喝呢？”

　　唐凝一笑：“那公子可是問對人了。各家都有合家的絕活，但是都是萬變不離其中。這茶葉摘來之後，要拿出晒乾。然後蒸，待蒸熟後搗碎，加少許的鹽，這鹽乃是用磨碾的雪鹽，後加入一些米漿做成巴掌大的茶磚。待晾乾後便可。”

　　李泰心道，我說這麼難喝呢。心中回憶一下看過的書，上面曾經記載了古代制茶的方法：‘晴，采之。蒸之，搗之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”當初在大學寢室裡老三家就是南方炒茶的。暑假還去他們家玩過，幫著干活，幫著炒茶。最後李泰帶了整整三斤茶葉回來。一只到穿越也沒喝完。呵呵，這也是技術啊，弄好了或許可以賺不少銀子呢。

　　李泰問道：“這茶最貴的值多少銀子？”

　　唐凝答道：“凝兒不知，但家父說喝過最貴的茶卻不再萬兩之下。”

　　李泰愣了，萬兩？媽的。老子要瘋了，把新茶炒完加烘干等等程序也要進十天，十天後就是下馬樓的海州盛宴。要是在那個時候把這茶葉賣出去。嘿嘿，或許真的要發財呀。

　　李泰把茶磚還給唐凝問道：“不知道采來的茶多少錢？小姐能否幫我買一些回來。”看了看旁邊的木桶。：“就這一桶吧。需要多少銀子。”

　　“既然公子用，我便叫蓮兒去稍個口信。讓他們摘一桶便是了。至於銀子嗎？如果公子制出來的茶要是好，便請公子便宜些賣於我們就是了。如果制出來的不妥，那就賠。嗯……賠凝兒一兩銀子吧。”

　　李泰知道她是想白送怕自己不肯接受。便想出這麼個方法來，心中不免有些感動。多好的姑娘啊，換在前世衣服都給你騙光了。

　　李泰一抱拳：“既然小姐說了，李泰也不勉強。那麼就有勞小姐了。待制茶成功定不忘小姐之恩。”

　　凝兒還了一禮：“公子過濾了。凝兒還想看看公子怎麼制作茶呢。不知道可否。”

　　李泰一想，成功了還好辦，萬一失敗了忒沒面子。便婉言道：“還請小姐多等時日，如制成，在下當與小姐商議一件大事，如不成，還請擔待。”

　　唐凝似懂非懂，不過聽意思就是說人家不讓看，也就沒說什麼，現在家家制茶多是隱祕。不讓看也屬正常，雖然想到這些，心裡難免還有些失落。

　　唐凝說道:“李公子如有空暇，可否與凝兒走走。”

　　青黑色的拱橋，兩邊已經泛了青苔。潺潺的流水，倒影出橋上兩個人……

　　李泰拾起一塊石頭，遠遠的拋了出去。

　　咚……

　　一陣漣漪在水上慢慢的散開。

　　李泰嘴邊露出了微笑。

　　“公子何事發笑？”唐凝問道。

　　李泰道：“我在感受這裡的風，讓人輕鬆。這裡的水，洗滌心靈，站在這裡。幾乎忘卻了城外的難民。真想讓時間停下來。永遠的感受這份寧靜。”

　　唐凝笑道：“公子為何有了這般感觸？到是讓凝兒琢磨不透了。”

　　李泰負手仰天:“我也琢磨不透。為何我感覺不到橋上人來人往，為什麼感覺不到世間的熙攘。或許這就是心境自然涼吧。哦，對了，小姐平時都有什麼愛好。嗯。就是說你閑下來的時候都喜歡做些什麼？”

　　唐凝笑道：“還能有什麼。家父出門的時候，我幫著打理一下生意，閑下來自然是做些女紅，看些書籍罷了。”

　　蓮兒在邊上連忙插嘴道：“我們小姐可是做的一手好菜呢。誰要是娶到小姐，可是他的福氣呢。”

　　唐凝臉色微紅，輕喝道：“不許瞎說，我的廚藝哪有李公子的好。”

　　李泰一笑：“其實小姐高看我了，我其實不會做什麼菜。會做的無非是一些雜食，可經不住長久，混些銀子或許還可。如果過日子，可真是難為我了。”

　　唐凝笑道：“公子此言差矣。單說這油條與麻花兩種，在大炎朝獨一無二。怎能說雜食呢。君子有四道，琴、棋、書、畫。而公子就憑這獨一無二的手藝。也能算上一絕呢。”

　　李泰問道：“難道小姐不覺得我底下嗎？我道是以為讀書人高高在上呢。呵呵。”

　　“或許廟堂之上可以這麼說，但凝兒卻想說。能救了窮苦百姓的人。就是上人。怎談到低下二字呢？”

　　李泰看了看唐凝，笑了笑。繼續注視這水面，心道，我這是怎麼了。穿越到了這裡怎麼變的這麼成熟，不對啊。更年期提前了吧。公子小姐好像應該有點什麼故事吧，啥時候開始……

正文 第十九章 培訓專家



　　昨天日落之前，賬房先生已經送來了造名冊。李泰看完後躺在床上靜靜的想著。月娘帶嵐兒在院子裡面玩，沒有人打擾的情況下，並不能給李泰增加什麼創作的靈感。

　　唉。三萬多的災民居然有近七千個家庭。幾乎都是鄉村裡的百姓。糧食一絕，什麼都沒有，要想讓他們能在短時間內填飽肚子。只有做到新，奇。然而此時的腦袋裡幾乎都是空白。拿什麼教他們？想起前世下崗再就業也沒這麼難過吧。那個時候是不知道干點什麼。現在是不知道學點什麼。我更是不知道該教點什麼。靠，真他媽的郁悶。想自己開個茶行還沒什麼本錢。就算是有本錢，也不能雇佣這麼多的人呢。

　　站起身，推開房門。

　　“二哥。”嵐兒上前撲倒李泰懷中

　　李泰抱起了嵐兒，笑道：“玩什麼呢？”

　　“馮姐姐在陪嵐兒打葉子呢（小孩子的一種游戲，用落下的樹葉根互相拉。斷者便輸。俗名。?王八）

　　李泰看著枯黃的葉子，問道：“馮姐姐，今天是什麼日子了。”

　　“回公子。已經是八月初六了。再有九天便是中秋了。”

　　“哦，該吃月餅了。”

　　馮姐姐問道：“月餅是何物？”

　　李泰一愣，隨後哈哈大笑。心道。月餅是唐朝時候才有的。現在還沒出來呢。嗯，這個好人還是我來做吧。對，不止月餅，還要有湯圓。對，一千家學一種技術。只要再教會他們七八種就可以了。想到這裡。李泰把嵐兒放下，便去尋何大叔。他想做一個模子。解釋了半天何大叔也不會。無奈，只有找到木匠。給了一兩銀子，在李泰的監督之下雕成了五個模子。要不是裡面的花紋費事，李泰也不可能給一兩銀子。

　　隨後的想到月餅需要烤箱。可是沒有怎麼辦，李泰充分發揮了毛爺爺的作風，有條件要上，沒有條件創造條件也要上。既然沒有烤箱，那就烙著吃吧。也不是發酵的面，烙出來應該不影響形狀吧。至於口味嗎，就先做兩樣餡兒嘗嘗。

　　既然有了想法，李泰信心大增，逛了半個海州城。買了不少東西，豬肉，白糖。核桃。芝麻。嗯，這個時候應該叫胡麻才對。總之，一大堆。

　　收獲頗丰的李泰剛進院子，就看見蓮兒身邊站著兩個人，腳下是一筐新采來的茶葉。看見李泰回來，蓮兒忙上前道：“李公子，我們小姐讓我來給公子送一些新茶。小姐說了。公子千萬別喝著茶。會傷身的。”

　　李泰把手裡的東西交給月娘，對蓮兒說道：“幫我謝謝你們小姐。呵呵，也謝謝幾位大哥了。來，請進，喝點水再走吧。”

　　蓮兒道:“不了，公子，他們還有事情，就恕不奉陪了。我們這就走了。”

　　“呵呵，那行，大哥先忙，一會蓮兒有時間過來一下。做點好吃的給你們小姐，就當我謝謝他的茶葉。”

　　蓮兒驚呼：“難道、難道公子又要發明吃食？”

　　李泰笑道：“一種？剛才在城中我想到了不下十種吃食。今天我就讓你們看看，什麼叫培訓專家。”說完。哈哈大笑走進了房間。

　　蓮兒站在原地眼睛一轉，轉身對身邊的人吩咐了幾句。看見下人點頭退下,轉身走進屋中。

　　李泰穿好了圍裙。收拾了一下，月娘開始拿著筆在旁邊記錄，這是李泰吩咐的。做出來的東西都要按著步驟記下來。這樣便於教學。

　　拿來面粉。放兩個雞蛋，加入豬油，隨後揉成面團放在一邊。後拿來核桃，芝麻入鍋炒熟，搗碎，加入白糖冷卻待用。隨後拿起面粉打成劑子。?成皮，加入芝麻核桃餡。拿起包好的面團放入模子中一壓，啪！向著面板上一拍，一個月餅成了。

　　“李公子好手段。”

　　李泰一抬頭，不知道什麼時候唐凝以站在眼前，李泰用手背摸了下臉，留下一道白印。“小姐怎麼來了？”

　　唐凝道：“剛才蓮兒吩咐下人說公子又發明了一種吃食，凝兒心癢，就過來瞧瞧。沒想到竟然看見這麼精致的面餅。凝兒想問這個餅叫什麼？”

　　“哦，叫月餅。就是像月亮一樣的餅。呵呵，等一下做好了，給小姐嘗嘗。”

　　唐凝笑道：“嗯，凝兒都有些等不急了。”說完，拿出自己的手帕擦拭李泰臉上的面粉。“你看你……”

　　突然，手停在了空中，臉色通紅。大家此時看在眼裡心中一笑，但也沒言語，道是顯著有些尷尬。還是嵐兒叫道：“二哥快做啊，嵐兒等著呢。快呀。快呀。”

　　“哎，哎，別急，別急，馬上就好，何大叔，麻煩你把鍋拿來，咱們開始烙。馮姐姐幫忙做餅子吧，小姐嗯，小姐也幫忙吧。”他可不想讓大家都這麼尷尬下去。

　　掌握好了火候，李泰拿了幾個餅子放了下去。看見面粉有些發硬。邊開始勤翻，不久，鍋裡飄出了香氣。讓人充滿了聯想。

　　“好了！”李泰大喝一聲，自我感覺很是威武。拿出幾個月餅放在大家的面前，用手掰開，分給大家，看看什麼反應。

　　結果，很是成功，唐凝也由原來的小塊便成直接下口。何大叔吃的一臉胡子都是，月娘根本就不抬頭，只有嵐兒最好，李泰剛給了一半，嵐兒直接拿起面板上的一塊月餅就跑到院子裡去吃了。估計是知道自己小，搶不過他們吧。

　　何大叔激動的說道：“老漢活了這麼大歲數。還從沒吃過這麼好吃的餅子，哦，月餅。公子啊，你真是神人啊。老漢跟了公子真是有福氣啊。呵呵。”

　　蓮兒紅著臉：“公呃……公子，蓮兒……呃剛才吃的太呃……太快了，能不能再給一呃……一塊。”

　　李泰笑著又遞給了一塊，蓮兒掰下一半遞給唐凝：“小姐快呃……快吃。”

　　唐凝也沒言語，接過來低頭悶吃。

　　既然大家這麼喜歡，看來應該不錯，自己拿了一塊嘗嘗，嗯，很是不錯嘛。烙出來的感覺更好。

　　隨後吩咐月娘按照步驟細細的記好。問唐凝借了一個大院，可以容納五百多人。既然人多就不能像以前那麼手把手的教，只要給大家示范即可，然後按著手裡的方子操作。應該不會出什麼問題了吧

　　讓唐凝幫忙，馬上把方子印刷一千份，因為只有唐家的勢力才可以讓這些印刷的人不把方子外傳。雖然現在的印刷不方便，但怎麼著也比手寫強多了吧。

　　接下來，李泰用做了肉餡兒月餅，結果很是滿意。直到大家都座在椅子喘氣上才算停止了這場艱苦卓絕的鬥爭。

　　而此時的李泰卻在想著接下來該做點什麼，湯圓，香腸、醬牛肉、薩其馬。甚至包括了北京烤鴨……

正文 第二十章 初進百花樓




　　李泰送走了唐凝，並告訴以後十天之內都會有新的吃食。如果有時間的話就來嘗嘗新鮮。唐凝自是沒有推遲。痛快的答應下來。

　　既然沒有了外人。，李泰看了看這筐新茶，便吩咐架起三口鍋。告訴月娘一定要詳細的記下來。而且。這個辦法不能外傳。月娘雖然不知道情況的嚴重，但看到李泰煞有其事的摸樣。也仔細的跟著記錄。

　　看了看材料，李泰決定先用一半。萬一失敗了還可以繼續再來。

　　拿些茶葉倒在第一口鍋中，這個鍋要有一定的傾斜度。拿段竹子敲碎做成毛刷。隨後便在鍋裡快速的攪拌，這個時候一定要快，俗話說：“第一鍋滿鍋旋，第二鍋帶把勁，第三鍋鑽把子。”李泰邊講解邊炒，待葉質柔軟，葉色暗綠的時候。馬上轉移到第二鍋進行備炒。第二鍋的溫度要比第一鍋低，李泰直接下手，待茶葉可以粘手，便開始搓卷成條，同時要結合抖散茶團，透發熱氣。當葉面皺縮成條就可以轉入第三鍋。第三鍋的溫度更低，此時葉子已經比較柔軟，用毛刷旋炒幾下，葉子即鑽到把毛刷有利於做條，稍稍抖動，葉子則又散落到鍋裡。這樣反復操作，促進粗老葉成條，又可以克服斷梗、碎片、露筋等弊病。炒至條索緊細，發出茶香，約三四成干，即可出鍋。

　　出鍋後，把底下的火挑走幾塊木頭，留點木炭在上面，然後找出一個鍋，把茶葉放進去，這次不能用毛刷了，要翻勺，翻的不要快，大約一刻鐘翻五六此就可以。抓了一把茶葉，發現已經有扎手的感覺了，李泰點了點頭。拿出一個簍，把茶葉倒進去。放在炭盆的邊上，暫時先到這裡。

　　月娘看著李泰滿眼疑惑，李泰笑了笑道：“前面我做的和說的一定要記的仔細了。這個方子千萬別露出去。明天我找人蓋一個小點的房子，專門用來烘茶。這是個慢活，要等七、八天才可以繼續加工。先等著吧。如果這次成功了。咱們的好日子就算來了。哈哈。”說完，在眾人疑惑的目光下走進了屋子。嗯，該研究一下做點別的了。

　　躺在床上，李泰陷入了沉思。如今第二批的人已經做出去兩天了，明天就該傳授月餅了。只要一千人學一種，應該夠他們吃飯了。可是現在最大的問題就是有了技術沒有錢呢，沒錢災民走不出去。更不用說自謀生路。官府要是一個月內不到糧食，轉眼入冬後。那可是真的要出人命了，李泰現在明白自己肯定是在南方的某一個位置，但是現在沒有地圖，誰也不能確定，連周圍鄉縣的名字都不知道。更不知道這裡距京城有多遠。對了，聽說我是被發配到海州來的，那我原來是要做什麼。勞動修長城？不會吧。關在大牢裡。也不可能，管他呢。媽的，走一步算一步吧。還是靜下心把幾個配方寫好吧。

　　看了看天色，已經是掌燈十分了。李泰坐到桌子前面。鋪平了紙，隨手起毛筆。蘸飽了墨。細細的抽下一根毛。哆哆嗦嗦的在紙上懸了半天。啪！毛筆掉在了紙邊。唉，不會寫啊。

　　李泰閉上眼睛想了想以前看穿越小說裡怎麼做筆的。嗯，據說鵝毛比較不錯。可是附近沒有鵝。雞也可以吧。可是這麼晚了去哪裡買雞。

　　來到院子裡，看見大家都在圍著茶葉，好像在嘀咕什麼。李泰也沒理會，帶著潘大慶上街。打算去琢磨琢磨，看看有沒有可以代替毛筆的東西。其實碳筆也是不錯的，但畢竟沒有墨水。字跡也容易褪掉。媽的，老子就不相信真的沒有什麼東西可以代替毛筆。上街。

　　跟著大慶在街上走，李泰問道：“潘大哥，你多大了？”

　　大慶道：“我已經十七了。”

　　“哦，你都十七了為什麼不娶媳婦呢？”

　　“不瞞兄弟，我十六歲的時候有媒婆來介紹。俺爹說俺已經有了媳婦了，據說是哪個將軍的女兒，但是現在俺們落魄了。不知道人家還能不能答應，在人家沒答應之前，俺就不能找老婆，那樣俺爹說就是不仁不義。所以俺就聽俺爹的，沒討老婆。”

　　“哦？你爹倒是個重信譽的人。那萬一人家看你們落魄了不把姑娘給你怎麼辦，回頭人家就說找不到你們了，你也沒辦法。”

　　大慶搖搖頭：“不會的，不會的，俺見過那個女的。俺十歲的時候他爹帶著她來過咱們村子。還和我玩了好幾天呢，我想他們不可能不記得。反正俺一切聽俺爹的。俺爹說了算。哎，公子，你看那是什麼地方，好熱鬧啊。”

　　李泰隨手望去，心說我怎麼沒見過這個地方？看了看周圍，哦，已經過了藥鋪了。呵呵，李泰在海州這幾天，最遠就走到過藥鋪，因為藥鋪已經算在西城邊了。恍惚中好像還記的有這麼個地方，白天的時候沒什麼人，還以為是什麼飯庄，今天看著樓，裡面好像有點什麼好事兒。李泰向上一看，紅色的匾額上寫著三個大字——百花樓。

　　哈哈，哈哈，可算找到傳說中的妓院了。哈哈，太美了，媽的，警察在哪裡呢，嗯？在哪裡呢，老子現在要喝花酒，還要*。來呀，來抓我啊，哈哈，太他媽的開心了。

　　樓不錯。一共三層，這對於木建筑來說是比較尖端的了。二樓上面有一、二、三、嗯，一共十個窗戶，有的掌燈，有的沒有。也不知道沒有燈的屋子裡是沒人呢，還是在那裡嘿咻嘿咻。哈哈，今天我太開心了。

　　李泰回頭抓住了大慶：“大哥，走，咱們去瞧瞧。”

　　來到門前。只見門前站著兩個身高一米八十多的青衣小帽（打手和小二的總稱）。抱著肩膀，哼著小曲。

　　李泰站在門外向裡面看了看。嗯，不少人啊，但是怎麼都坐在那喝酒聊天，沒看見女人呢。一幫公的看著有什麼意思。靠。

　　邊上的青衣看見李泰向裡看，心想到，看這兩人年紀不大。而且還不敢進的架勢，應該是第一次來。不過看著身打扮到不像什麼有錢的公子哥。哼，一年到頭這樣的人見過了，想進來沒錢，只能過過眼癮。卻不知現在還沒開鑼呢，能看見什麼？

　　青衣對著李泰笑了笑：“這位公子，可是想進去看看？”

　　李泰眼睛直直的盯住裡面說道：“由希，裡面，花姑娘的有？”